維他命C『Vitamin C』，又名抗壞血酸，是一種藉由葡萄糖變化而來的白色結晶狀碳水化合物，屬於弱酸性且帶有酸味，是人體中重要的水溶性維他命，大多哺乳動物能自行從體內合成，僅有人類由於基因變異，沒辦法自行製造，要經由食物來擁有維他命。
維他命C有多元的功效，其中 PTT 推薦的含幫助白血球抗菌、預防感冒、促進傷口的癒合、生成膠原蛋白、幫助白血球抗菌等，這一些也是維持健康的條件，因為抵擋疾病都跟這一些因素關係，PTT 上還有許多分享文的推薦分享，推薦大家多多比較喔！
PTT網友熱情推薦：維他命C帶來的9大優勢評價！
1.PTT網友維他命C評價：能增多骨骼的強韌性，對於關節韌帶的消炎跟骨質增生都有很大的幫忙
2.PTT網友維他命C評價：能協助鈣質跟鐵的吸取，大幅減低貧血的情況產生
3.PTT網友維他命C評價：可避免打噴嚏跟流鼻水等等感冒病狀的出現，推薦在感冒初期就攝取充足量的維他命C，可以讓感冒的病狀得到大幅度的改善
4.PTT網友維他命C評價：具有減少自由基的功效，並且也可以提升身體的免疫機能，抵擋外來的細菌又或是病毒時就會更輕鬆
5.PTT網友維他命C評價：能夠幫助傷口恢復，對於發炎的情形也能夠改進
6.PTT網友維他命C評價：具有抗老化與美白功效，研究更指出維他命C也可以幫助膠原蛋白的吸收
7.PTT網友維他命C評價：有降低高血壓和膽固醇的功效
8.PTT網友維他命C評價：按照調查資訊提出，維他命C可幫忙腎上腺素的分泌，從而達到抵擋壓力與緊張的功效
9.PTT網友維他命C評價：有解毒和減緩某一些癌症的功效
營養師的小結果
「經由攝取維他命 C，來達到避免或改善感冒」功效依然是言過其實、沒有科學印證的方法。但是營養師推薦，維他命 C 對人體的免疫系統具有重要的功效。因此如果在維他命 C 欠缺或者是缺乏的情況之下，或許導致免疫系統難以正常運行，降低抵抗外來病原菌或者是病毒感染的能力，就會增加感冒出現的可能性。
每天攝取足夠的維他命 C（一般成人每日只須 100 毫克），便能保持正常免疫功能。感冒發生時，假使特別攝取維他命 C，想以此改善感冒症狀或者以防止感冒為目的，從現今的科學層面來看，作用是很有限的。已經感冒還是推薦到診所看診比較適當。
推薦維他命 C 的美白功效
有關維他命 C 來美白皮膚表皮層，它可以刺激皮膚細胞再生，修護改善膚況，並調節避免太多黑色素沉著，以防斑點發生，改善膚色。關於皮膚真皮層，它可加強、活化膠原蛋白的增生以及合成，可緊實肌膚，調理已經發生的老化紋理。另外，它還能中和自由基以免其對膠原蛋白的破壞。組合以上的科學印證，所以在臨床上能完成淡化黑斑、使肌膚平滑細緻的美白與改善肌膚鬆弛的功效，不推薦在白天塗抹美白商品，反而會讓皮膚容易曬黑。
過量攝取維他命C會導致的健康風險
1.假如過量攝取維他命C，維他命C的酸性特點會對腸胃黏膜造成危害，這一些損害也會引發肚子痛又或是噁心嘔吐的情形發生，故有腸胃問題的病患非常不推薦過量食用維他命C。
2.維他命C會使尿液中的草酸量大幅增長，過量的攝取維他命C就會使結石的風險提高，因此有結石體質的人也應該以防過量攝取。
3.假使孕婦過量攝取維他命C，會讓胎兒對於維他命C發生依賴，胎兒出生後就容易因為維他命C的攝取量短缺而促成壞血病。
4.維他命C也會讓化療的功效減低，因此假如是正在接受放射或者是化療的病患就不推薦過量食用維他命C。
攝取維他命C應該要具有的常識
1.空腹的時候很不推薦攝取維他命C，由於維他命C的功效和身體的吸收是需要其他營養來幫忙的，在其他營養幫助維他命C吸收的同時，維他命C也同樣在幫助這些營養吸收，這樣子的過程可讓人體能吸收到的營養增加許多。
2.維他命C不推薦一次就吃完全部的量，食用的時機點應該分為兩次，這樣的行為能夠讓血液中的維他命C濃度一直保持穩定，此外也能讓身體維持健康和活力。
3.除了維他命C的攝取外，水攝取也是必須飲用的，不管攝取再多的維他命C，身體的吸收量也還是有一個上限的，而當足夠的量被吸取完之後，剩下的量就會藉由尿液來排出。
相關資料