mobile01評價滴雞精因為其食用方便又十分營養的好處而成為很多客人的最佳選擇。有生意人趁著大家防疫意識提高推出了膠原蛋白以及孕婦專屬的滴雞精，要使日常工作繁忙的上班族在工作之餘也能夠補給營養來增多抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗之中看起來澄清並且不油膩，但聞一聞就會發覺單單香濃的氣味就可以讓人打起精神。網路評價表示每一碗滴雞精都是選擇沒有打生長激素的土雞，再通過層層工法所萃取而成，故很營養，孕媽咪們能放心的飲用。
不相同類型的雞做出來的滴雞精差別是什麼？
不相同類別的雞做出來的雞精功效微微不相同，依照mobile01鄉民的評價與實際訪談製造商所整理出的結論如下：
1.黑羽土雞比較營養：黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸含量相較其他雞的類別微微高一些
2.老母雞燉湯較好喝：大多評價文中皆會提起的老母雞是台港地區燉湯的時候指定附加的食品，能使湯頭口感更加豐富順口
另外PTT網友談起2016年行政院農業委員會畜產試驗所探討結果表示，滿90天的公雞相較母雞可萃取出的滴雞精量最高，且凝膠強度也較強；而熟齡的雞製作成的滴雞精風味比較良好
究竟何謂『支鏈胺基酸』
平時我們在逛mobile01的時候，假設有看到滴雞精的評價文章，大部分都是在探討這包滴雞精有多少功效及營養價值，同時也會特別談起這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現今市場上每個製造商製作出來的滴雞精，配方與胺基酸含量不可避免會有差異，而這也使客戶更加看重這些小細節。那麼究竟什麼是支鏈胺基酸呢？它又有哪些功效呢？基本上身體所需要的胺基酸大概於20種左右，這當中約15種左右具有自行合成的功效，這些我們稱做非必需胺基酸，其它幾種沒自行合成功效的稱支鏈胺基酸。合理的補充支鏈胺基酸可以改善疲勞、提升注意力與有增長活動力的功效~
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
mobile01上的網友常常評價有關每一個牌子滴雞精及雞精比較心得文。不論是滴雞精、雞精又或是雞湯，首要配方便是蛋白質。很多人認為滴雞精比雞精營養，不過單就營養配方蛋白質來看，實際上滴雞精與雞精的蛋白質配方區別並不是很大，滴雞精與雞精的價差那麼懸殊，但營養的配方蛋白質差異其實大同小異，蛋白質量跟價格差異不成正比！將滴雞精和雞精蛋白質量和雞肉相比較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質大概為3至5g，30g雞肉（約2指肉大小）蛋白質量大概6.9g，因此喝一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源依然是在雞肉之中。假如覺得滴雞精價錢偏高，計畫在家中自己熬煮雞湯，覺得透過長時間燉煮全雞精華就在湯裡面，甚至是覺得雞肉營養都在湯裡面，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞』皆是一種迷思！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質絕大多數還是留下在雞肉之中，僅有一些的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才能夠攝取到蛋白質，這麼一來才能完整補充營養。最後當我們在挑選評價滴雞精跟雞精的時候，不要忘了比較價格和成分的差別，那樣一來才能夠找出性價比的保健品。
推薦大家喝滴雞精的原因
網路上的評價提到滴雞精由於挑選優質的雞肉並且通過滴取的方法濃縮營養，味道和罐裝雞精相比更加像是新鮮現煮的雞湯故通常較好喝，不管直接飲用或加入料理都很合適。同時mobile01評價由於營養又好入口，故對體力虛弱或食欲不佳的人們而言，是可以快速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感受到自己的人體疲勞或者活力減低的時候都十分適合喝滴雞精。
難以每天飲用滴雞精的族群
近年來mobile01上有網友評價到，經常感覺到疲倦的人，實際上是可以每日都喝1至2包滴雞精的，但相對的，也有某些人是難以每日都飲用的，下列就立刻來為各位介紹一下。
◎滴雞精中具有豐足的鉀離子和蛋白質，如果慢性腎臟病患者每日都喝，可能將會讓腎臟的情況惡化。
◎某一些種類的滴雞精含鈉量較高，倘若高血壓患者飲用太過多，將導致血壓大幅度的提高。
◎滴雞精屬普林類別的營養品，具有痛風的患者假使飲用太過多，將使痛風無法控制。
◎患上楓糖尿症的患者是難以代謝支鏈胺基酸的，我們評價此類別的患者，最好在醫生許可的情形下面再來喝滴雞精。
參考資料