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吃吃吃吃吃

有關於雞精飲用的幾個小迷思,推薦各位這樣喝才能吸收到最多的蛋白質!

mobile01推薦滴雞精由於其食用方便又十分營養的優點而成為許多顧客的第一選擇。有生意人趁著大家防疫意識提升推出了膠原蛋白及孕婦專門的滴雞精,要讓平時工作忙碌的上班族在工作之餘也能補給營養來增長抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗之中看起來澄澈並且不油膩,不過聞一聞就會發現光是香濃的味道就可以讓人打起精神。網路推薦表示每一碗滴雞精皆是選擇無打生長激素的土雞,再經過層層工法所提煉而成,所以很營養,孕婦們能安心的喝。

 

滴雞精 推薦

 

不相同類型的雞做出來的滴雞精差別是什麼?

不相同類型的雞做出來的雞精功效些微不相同,基於mobile01網友的推薦跟實際訪談製造廠商所歸置出的結果如下:

(1)黑羽土雞比較營養:黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸(Branched Chain Amino Acids)含量相較其他雞隻的類型微微高一些

(2)老母雞燉湯比較好喝:大多數推薦文之中皆會談到的老母雞是台港地區煲湯的時候指定增加的食品,可以讓湯頭口感更加豐沛順口

並且Mobile01鄉民說到2016年行政院農業委員會畜產試驗所研討成果提到,滿12週的公雞相比母雞萃取出的滴雞精量最高,且凝膠強度也較強;而熟齡的雞隻製做成的滴雞精風味較出色

 

究竟什麼叫做『支鏈胺基酸』

日常我們在逛mobile01的時候,假使有看到滴雞精的推薦文章,大部分皆是在研究這包滴雞精有多少功效及營養價值,此外也會特別談起這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。現在市場上每一個生產商製造出來的滴雞精,配方與胺基酸量不可避免會具有差異,而這也讓消費者更加在意這些小細節。那麼到底什麼叫支鏈胺基酸呢?它又具有哪些功效呢?基本上人體所需的胺基酸約于20種上下,其中約15種左右具有自行合成的功效,這些我們稱做非必需胺基酸,其它幾種無自行合成功效的叫支鏈胺基酸。合理的補給支鏈胺基酸能夠改善勞累、提升注意力和有增多活動力的功效!

 

雞精 功效

 

想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃比較好

mobile01上的鄉民經常推薦關於每個廠牌滴雞精與雞精比較分享文。無論是滴雞精、雞精抑或是雞湯,首要配方就是蛋白質。大多數人覺得滴雞精比雞精營養,但是單就營養配方蛋白質來看,其實滴雞精以及雞精的蛋白質配方差異並不是相當大,滴雞精和雞精的價差相當懸殊,但營養的配方蛋白質差異其實相仿,蛋白質量跟價格差別不成正比!把滴雞精及雞精蛋白質量跟雞肉相較,一碗滴雞精以及雞精的蛋白質約為3至5g,30g雞肉(大概2指肉大小)蛋白質含量大概6.9g,所以飲用一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源照樣是在雞肉裡面。如果覺得滴雞精價格偏高,計畫在家裡面自己熬煮雞湯,認為透過長時間燉煮全雞精華就在湯裡頭,甚至認為雞肉營養都在湯裡頭,『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同吃一隻雞』都是一種誤解!,其實燉煮後的雞湯蛋白質大部份一樣留存在雞肉裡頭,唯有些許的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯時連同雞肉一起吃才可攝取到蛋白質,那麼一來才能完善補充營養。最後當大家在選擇推薦滴雞精跟雞精時,不要忘了比較價格與成分的區別,那麼一來才能尋找出CP值的保健品。

 

雞精 價格

 

推薦各位喝滴雞精的原因

網路上的推薦提出滴雞精由於選擇優質的雞肉並且通過滴取的方法濃縮營養,味道跟罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯故一般較好喝,不論直接喝或加入料理都十分合適。同時mobile01推薦因為營養又好入口,故對體力脆弱或是食欲不佳的人們而言,是可迅速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感覺到自身的身體疲倦或者活力減低時都相當適合喝滴雞精。

 

難以每一日喝滴雞精的族群

近年來mobile01上有網友推薦到,時常感覺到勞累的人,事實上是能每一日都飲用1至2包滴雞精的,不過相反的,也有有一些人是沒辦法每日都飲用的,下列就立刻來為大家介紹一下。

◇滴雞精之中有豐足的鉀離子以及蛋白質,假如慢性腎臟病病患每日都飲用,可能將使腎臟的情形變差。

◇某一些種類的滴雞精含鈉量比較高,如果高血壓病患飲用太過多,將會造成血壓大幅的提升。

◇滴雞精屬普林類別的營養品,具有痛風的病患若喝過分多,將讓痛風沒辦法控制。

◇患有楓糖尿症的病患為無法代謝支鏈胺基酸的,我們推薦此類別的病患,最好在醫師許可的情形之下再來喝滴雞精。

 

參考資料

滴雞精真的好嗎

滴雞精功效有哪些?3大雞精功效與禁忌,ptt網友問題立即解答

【雞精】ptt網友帶你破除雞精的三大迷思!