PTT分享滴雞精因為其食用方便又十分營養的優點而成為很多客戶的第一選擇。有商人趁著大家防疫意識提升推出了膠原蛋白和孕媽咪專門的滴雞精，要讓平常工作繁忙的上班族在工作之餘也能補充營養來增添抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中看起來澄清並且不油膩，不過聞一聞就會發覺單單香濃的味道就能使人打起精神。網路分享指出每一碗滴雞精都是挑選無打生長激素的土雞，再通過層層工法所提煉而成，故十分營養，懷孕婦女們能放心的飲用。
不同種類的雞做出來的滴雞精差異是什麼？
不同類型的雞做出來的雞精作用稍微不相同，按照PTT鄉民的分享與實際訪談供應商所歸置出的結論如下：
【壹】黑羽土雞比較營養：黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸量相比其他雞的種類稍微高一些
【貳】老母雞煲湯較好喝：大多分享文中都會提起的老母雞是台港地區燉湯時指定添加的食物，可以讓湯頭口感更加豐足順口
除此之外PTT網友提到2016年農委會畜產試驗所研討成果提到，滿90天的公雞相較母雞可以萃取出的滴雞精含量最高，並且凝膠強度也比較強；而熟齡的雞製做成的滴雞精風味比較出色
到底何謂【支鏈胺基酸】
平常我們在逛PTT的時候，倘若有看見滴雞精的分享文章，絕大部分皆是在探討這包滴雞精有多少功效和營養價值，此外也會特別談起這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。目前市場上每個供應商製造出來的滴雞精，成分和胺基酸量不可避免會具有區別，而這也使顧客更為在意這些小細節。那麼究竟什麼是支鏈胺基酸呢？它又具有哪些功效呢？基本上人體所要的胺基酸大概于20種左右，其中約15種左右有自行合成的功效，這些我們叫做非必需胺基酸，其他幾種無自行合成功效的稱做支鏈胺基酸。適當的補給支鏈胺基酸可改善疲憊、提升注意力和具有增加行動力的功效～
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
PTT上的鄉民時常分享有關於每一個牌子滴雞精與雞精比對開箱文。不管是滴雞精、雞精或者雞湯，主要配方就是蛋白質。大多數人認為滴雞精比雞精營養，但是單就營養配方蛋白質來看，事實上滴雞精和雞精的蛋白質成分差異並不是非常大，滴雞精跟雞精的價差格外懸殊，但是營養的配方蛋白質差異基本上相仿，蛋白質含量和價格區別不成正比！將滴雞精和雞精蛋白質量跟雞肉相比較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質大約為3－5g，30g雞肉（大概2指肉大小）蛋白質量大約6.9g，所以喝一瓶雞精或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源還是是在雞肉裡面。假設認為滴雞精價格偏高，計畫在家裡自己熬煮雞湯，覺得經由長期燉煮全雞精華就在湯之中，甚至於認為雞肉營養都在湯裡面，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同吃一隻雞】都是一種迷思！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部分仍然留存在雞肉之中，唯有一點點的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯時連同雞肉一同吃才能攝取到蛋白質，那麼一來才能完好補充營養。最後當我們在選擇分享滴雞精與雞精的時候，別忘了比較價格與配方的區別，那樣一來才可找出CP值的保健品。
推薦各位飲用滴雞精的原因
網路上的分享指出滴雞精因為挑選優質的雞肉且通過滴取的方法濃縮營養，味道與罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯所以通常較好喝，不論直接飲用或加入料理都十分合適。同時PTT分享因為營養又好入口，所以對體力虛弱又或是食欲不佳的人們來說，是可以迅速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自己的身體疲倦或是活力減低時都很適合喝滴雞精。
沒辦法每一天飲用滴雞精的族群
近年來PTT上有網友分享到，經常感受到疲倦的人，其實是可每一天都喝1－2包滴雞精的，但是相反的，也有有些人是無法每一日都喝的，以下就立即來為大家解說一下。
◎滴雞精中具有豐足的鉀離子與蛋白質，如果慢性腎臟病病人每一日都喝，也許將會使腎臟的情形變糟。
◎某些類別的滴雞精含鈉量比較高，假如高血壓病人喝太過多，將導致血壓大幅度的提升。
◎滴雞精屬普林類型的營養保健品，有痛風的病人假使飲用太過於多，將會讓痛風沒辦法控制。
◎罹患楓糖尿症的病人為無法代謝支鏈胺基酸的，我們分享此類型的病人，最好在醫生同意的狀況下方再來喝滴雞精。
參考資料