分類
吃吃吃吃吃

關於雞精飲用的幾個小迷思,推薦各位這樣喝才可吸收到最多的蛋白質!

PTT推薦滴雞精由於其食用方便又十分營養的好處而成為許多消費者的最佳選擇。有生意人趁著各位防疫意識增加推出了膠原蛋白及孕媽咪專屬的滴雞精,要讓日常工作忙碌的上班族在工作之餘也能夠補充營養來增多抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中感覺起來澄清且不油膩,不過聞一聞就會察覺光是香濃的味道就能使人打起精神。網路推薦提出每一碗滴雞精都是挑選無打生長激素的土雞,再通過層層工法所萃取而成,所以相當營養,懷孕婦女們能夠放心的飲用。

 

滴雞精 推薦

 

不相同類型的雞做出來的滴雞精差別是什麼?

不相同類別的雞做出來的雞精作用稍微不相同,按照PTT鄉民的推薦跟實際訪談生產商所整理出的結果如下:

【1】黑羽土雞比較營養:黑羽土雞萃取出來的BCAA 支鏈氨基酸量相比其他雞的類別微微高一些

【2】老母雞燉湯比較好喝:大部分推薦文中皆會談起的老母雞是台港地區煲湯時指定附加的食品,可讓湯頭口感更為豐富順口

除此之外PTT網友談到2016年農委會畜產試驗所探討成果表示,滿十二週的公雞相比母雞可以萃取出的滴雞精量最高,且凝膠強度也較強;而熟齡的雞製做成的滴雞精風味較好

 

到底什麼叫做「支鏈胺基酸BCAA」

日常我們在逛PTT的時候,假設有看見滴雞精的推薦文章,多半都是在研討這包滴雞精具有多少功效與營養價值,並且也會特別說到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現今市面上每個供應商製作出來的滴雞精,配方以及胺基酸量無可避免會具有區別,而這也讓客人更在乎這些小細節。那麼究竟什麼叫做支鏈胺基酸BCAA呢?它又有哪一些功效呢?其實人體所需的胺基酸大概於20種上下,這當中大概15種左右具有自行合成的功效,這些我們叫非必需胺基酸,其他幾種沒自行合成功效的稱做支鏈胺基酸。恰當的補給支鏈胺基酸能改善勞累、增加注意力及有增加行動力的功效。

 

滴雞精 價格

 

想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好

PTT上的網友常常推薦有關於每個品牌滴雞精與雞精比較介紹文。不論是滴雞精、雞精或是雞湯,首要配方就是蛋白質。多數人認為滴雞精比雞精營養,不過單就營養配方蛋白質來看,事實上滴雞精及雞精的蛋白質配方區別並不是相當大,滴雞精跟雞精的價差相當懸殊,不過營養的配方蛋白質差異其實大同小異,蛋白質含量與價格差別不成正比!將滴雞精以及雞精蛋白質含量跟雞肉相較,一碗滴雞精以及雞精的蛋白質約為3到5g,30g雞肉(大約2指肉大小)蛋白質含量大約6.9g,故飲用一瓶雞精又或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質首要來源仍然是在雞肉裡頭。倘若覺得滴雞精價格偏高,準備在家中自己熬煮雞湯,覺得透過長時間燉煮全雞精華就在湯中,甚至覺得雞肉營養都在湯之中,「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞」皆是一種迷思!,其實燉煮後的雞湯蛋白質絕大部分一樣保留在雞肉裡面,只有一點點的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才可攝取到蛋白質,這樣一來才能完整補充營養。最後當我們在選擇推薦滴雞精和雞精的時候,別忘了比較價格和成分的區別,這樣一來才能找到CP值的保健品。

 

雞精 價格

 

推薦大家喝滴雞精的原因

網路上的推薦提到滴雞精因為選擇優質的雞肉且通過滴取的方法濃縮營養,味道跟罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯所以一般比較好喝,無論直接喝或加入料理都很合適。同時PTT推薦由於營養又好入口,故對體力衰弱或食欲不佳的人們而言,是能快速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自身的人體勞累或是活力減低時都很適合喝滴雞精。

 

無法每一日飲用滴雞精的族群

近期PTT上有網友推薦到,經常感覺到疲憊的人,實際上是可以每一日都飲用1到2包滴雞精的,但是相反的,也有某一些人為沒辦法每日都喝的,下述就立即來為各位介紹一下。

○滴雞精之中有豐富的鉀離子及蛋白質,若慢性腎臟病患者每日都喝,也許將讓腎臟的情況惡化。

○某些類型的滴雞精含鈉量比較高,假如高血壓患者喝太過於多,將會使得血壓大幅的提升。

○滴雞精屬普林種類的營養保健品,具有痛風的患者若飲用太過於多,將會使痛風難以控制。

○罹患楓糖尿症的患者是難以代謝支鏈胺基酸的,我們推薦此種類的患者,最好在醫生同意的情況下面再來喝滴雞精。

 

相關資料

[心得] 滴雞精有功效嗎?營養師解析滴雞精! – 看板BabyMother

滴雞精推薦排行榜- 芳茲、老協珍、娘家、享溫馨、白蘭氏

【2025年】10大熱門滴雞精推薦評比,PTT網友票選必看排行 …