PTT評價滴雞精由於其食用便捷又相當營養的優點而成為許多消費者的首選。有商人趁著大家防疫意識提升推出了膠原蛋白與孕媽咪專屬的滴雞精，要讓平常工作忙碌的上班族在工作之餘也能夠補充營養來增多抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中感覺起來澄清且不油膩，但聞一聞就會發現光香濃的味道就能夠讓人打起精神。網路評價提出每一碗滴雞精都是挑選沒有打生長激素的土雞，再通過層層工法所提煉而成，因此十分營養，孕媽咪們可以放心的喝。
不一樣類別的雞做出來的滴雞精區別是什麼？
不一樣種類的雞做出來的雞精效果微微不一樣，基於PTT鄉民的評價和實際訪談供應商所歸類出的結論如下：
（1）黑羽土雞較營養：黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸量相較其他雞的類型微微高一些
（2）老母雞煮湯較好喝：大多數評價文之中皆會談起的老母雞是台港地區煲湯的時候指定增添的食品，能夠使湯頭口感更豐足順口
另外Mobile01鄉民談起2016年農委會畜產試驗所研討結果提到，滿九十天的公雞相比母雞可萃取出的滴雞精含量最高，且凝膠強度也較強；而熟齡的雞製造成的滴雞精風味比較良好
究竟什麼是『支鏈胺基酸（Branch-chain Amino Acid）』
日常我們在逛PTT時，如果有看到滴雞精的評價文章，絕大部份都是在探討這包滴雞精有多少功效和營養價值，此外也會特別談起這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。目前市場上每一個生產商製造出來的滴雞精，成分以及胺基酸量無法避免會有差異，而這也使消費者更加看重這些小細節。那麼到底何謂支鏈胺基酸（Branch-chain Amino Acid）呢？它又具有哪些功效呢？其實身體所要的胺基酸約于20種上下，其中約15種上下有自行合成的功效，這些我們稱做非必需胺基酸，其它幾種沒有自行合成功效的稱做支鏈胺基酸。合理的補給支鏈胺基酸可以改善疲憊、提高注意力以及有增加行動力的功效。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
PTT上的鄉民常常評價有關每個廠牌滴雞精和雞精比對開箱文。不論是滴雞精、雞精或雞湯，首要成分就是蛋白質。大部分的人覺得滴雞精比雞精營養，不過單就營養成分蛋白質來看，實際上滴雞精和雞精的蛋白質成分區別並不是相當大，滴雞精和雞精的價差相當懸殊，但是營養的配方蛋白質差異實際上相似，蛋白質含量跟價格差別不成正比！把滴雞精和雞精蛋白質含量和雞肉相比較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質大概為3－5克，30克雞肉（大約2指肉大小）蛋白質含量大概6.9克，因此喝一瓶雞精或者是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源一樣是在雞肉之中。假使認為滴雞精價錢偏高，計畫在家裡面自己熬煮雞湯，認為藉由長久燉煮全雞精華就在湯中，甚至覺得雞肉營養都在湯裡頭，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等於吃一隻雞』皆是一種誤會！，其實燉煮後的雞湯蛋白質大部分仍然留下在雞肉裡面，唯有一點的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才能攝取到蛋白質，這麼一來才能完整補充營養。最後當我們在挑選評價滴雞精跟雞精的時候，別忘了比較價格與配方的差別，這麼一來才可以尋找到CP值的保健品。
推薦大家喝滴雞精的原因
網路上的評價提到滴雞精由於挑選優質的雞肉並且通過滴取的方法濃縮營養，味道和罐裝雞精相比更加像是新鮮現煮的雞湯因此一般比較好喝，不論直接飲用或加入料理都非常適合。與此同時PTT評價由於營養又好入口，因此對體力脆弱或是食欲不佳的人們來說，是能快速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感受到自身的身體勞累或者活力減低時都非常適合飲用滴雞精。
沒辦法每一日飲用滴雞精的族群
近年來PTT上有網友評價到，經常感受到疲累的人，事實上是能夠每日都飲用1－2包滴雞精的，但相對的，也有某些人是無法每日都飲用的，下面就立刻來為各位介紹一下。
✽滴雞精當中有豐足的鉀離子與蛋白質，如果慢性腎臟病病友每天都飲用，也許將讓腎臟的情況轉壞。
✽某一些種類的滴雞精含鈉量比較高，若高血壓病友飲用太過多，將使得血壓大幅的增加。
✽滴雞精屬普林類型的營養保健品，具有痛風的病友假使飲用過度多，將使痛風難以控制。
✽罹患楓糖尿症的病友是無法代謝支鏈胺基酸的，我們評價此類別的病友，最好在醫生準許的情況下面再來喝滴雞精。
更多閱讀