在PTT上經常有網友分享雞精與滴雞精的差異
特別是家中有小朋友的爸爸媽媽每日都在思考該如何幫小孩補腦力
以往飲用雞精立即開立即喝相當便利
雖然營養不過罐裝雞精的氣味並不是每個人都可接受
2025滴雞精出現在十分多分享文中可見目前正熱門
非但能隔水加熱直接喝好像喝雞湯
也可以煮飯、煮麵時一併加入輔助小朋友補腦力又補身體
究竟滴雞精和傳統雞精哪一個補起來比較厲害？
雞精的起源
雞精是一種液體種類的營養補充商品
主要使用雞隻之中的精華來當作原料
不管在東方抑或是西方國家皆是非常受客戶歡迎
雞精起源於早期的19世紀
當時的英國王族于飲用下御廚研發的濃縮雞湯後
體力便立即還原了
並且御廚也在退休之後
將原本的濃縮雞湯當作基礎研發出了現今市面上的雞精
而近幾年大家也越來越常見滴雞精的名子
滴雞精即使效用跟雞精相仿
但是口感更傑出與形形色色的特色
使滴雞精迅速成為保健食品界的火紅產品
有關滴雞精複方的簡易說明
關於滴雞精複方的常識
各位可能都不了解
而近年來就有PTT網友分享到
單純滴雞精顧名思義便是只有雞汁
沒再增添其他成分
喝到的就是最天然的雞精營養素
而複方式雞精則會在滴雞精當中添加其它的藥材
使滴雞精有更優良的作用
另外網友也分享到
假設大家不清楚自己的體質
那麼便挑選一般的類別就好
不然飲用下不適合自己的藥材
或許還會促成後遺症出現
滴雞精的幾項加熱方式
滴雞精的包裝是選用食品專用的鋁箔包材
PTT分享只要加熱之後就可直接飲用
加熱的方法有很多種
像是泡浸于熱水3分的熱水加熱
又或是把滴雞精拆封之後倒進可加熱容器並且運用電鍋抑或是微波爐加熱
甚至是可以搭配食材參閱網路分享的食譜做成滴雞精蒸蛋和寶寶粥等料理
其中運用微波爐加熱的時候要留意容器是否可以放進微波爐
大家能基於家中的器材及便利性挑選合適的料理方式
滴雞精的儲存方式分享
PTT的分享指出現今市面上滴雞精的存放方式首要分成冷凍與常溫兩種
很多人認為運用冷凍來存放的滴雞精較可以維持新鮮
而常溫存放的滴雞精則是有著能隨身帶著的便利性
但其實常溫保存的包裝相比於冷凍包裝需要經過更加嚴格且複雜的殺菌過程
才可完全消除微生物來確定商品的平穩
以防內容物腐敗變質且封存其風味及口感
在使用上也比冷凍包裝來的簡單
只要隔水加熱或者微波就行
並且因為環境中的氧氣和日照皆會影響到滴雞精的品質
因此常溫包裝的材質務必選擇經SGS檢驗合格、隔絕性良好、有鋁箔層避光且耐熱的積層袋包裝
如此才可讓消費者放心
雞精和滴雞精的價格差別
為何雞精及滴雞精皆是用雞萃取的精華液體
不過價格卻有龐大的差別呢
市場上的滴雞精價格大概是傳統雞精的2倍
依據分享來看兩者的營養成分其實很雷同
但是價格的差別卻如此懸殊
雖然不如雞精以及滴雞精的價格差異那樣明顯
基本上不一樣牌子間的成本也是有差別的
這些成本的差別來自多個不一樣項目
如雞隻的品種選擇便可讓價格差到3分之1以上
其次拿來製作滴雞精的設施也會導致成本有所差別
PTT的分享指出比起簡陋的蒸箱而言殺菌設備、自動充填設備、急速冷凍設備等等每個皆是高成本的支出
參考資料
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