對於注重保健的你，固然都聽過『葉黃素』吧！人人都稱之它為護眼好幫手，主要功能是針對眼睛保健，合適補給的族群有：學生族、銀髮族抑或是電腦族。市場上品牌諸多，每個品牌的配方跟功效也都不同，如何選擇符合自己需求的葉黃素呢？葉黃素的功效真的十分厲害嗎？推薦你先看看本文章，再去購買葉黃素囉！好了！廢話不多說趕快看下去吧～
游離型與酯化型功效的差異
兩者葉黃素種類主要差異在於分子量大小與脂肪含量，酯化型是比較傳統的類別，富含脂肪且分子量大較難吸收。游離型則是改進過往缺點所發明出的新一代劑型。游離型葉黃素經由水解技術除去脂肪酸，使分子量變小，不需要藉由人體轉換過程，可直接被吸收，所以游離型葉黃素比酯化型的還要容易被吸收。
葉黃素功效
功效（一）：保護眼睛的水晶體
功效（二）：幫助黃斑部抵抗光的傷害
功效（三）：幫助眼睛視覺辨識功能
功效（四）：維持眼睛良好的血液循環
攝取單方葉黃素比較好？
多數人認為攝取單方葉黃素功效會比較好，不過假使只攝取單方，人體會專心分解葉黃素，就會不小心其他營養素的分解，會引發營養吸收不均勻的問題，因此推薦選擇複合配方的葉黃素。
而一般複方葉黃素會添加抗氧化劑，有助於葉黃素的平穩性。
常見的複合成分：鋅、魚油、Omega-3、花青素、礦物質。
推薦什麼時候吃葉黃素？
『酯化型』葉黃素要注意的是，要在飯後吃，由於需要經由油脂分解才能夠達到功效。
『游離型』葉黃素透過水解處理之後，能夠直接被人體吸收，所以飯前抑或是飯後吃都是可以的。
◎市場上陸續推出複合配方的葉黃素，譬如：DHA、藍莓、枸杞、腦磷脂等等脂溶性維生素，添加這些成分的葉黃素推薦飯後吃。
參考資料