膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬於纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等等營養素能夠自行綜合膠原蛋白，但是隨著年紀增長綜合的速度會變慢，也會增長膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且防止骨質疏鬆等等功效。怎麼樣選擇膠原蛋白？什麼時後補給才能夠達到最出色功效呢？好了！廢話不多說趕快看下去吧～
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每日需要至少一瓶，打開以後肯定要趕快攝取完，故價錢比其他類型來說更高，飲品會增添其他物質來調和味道，可能會出現高熱量的問題，並且液狀飲品不好保存容易變質。
錠狀
人每日所需要的膠原蛋白為5~10g，假如攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，或攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利並且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最普及並且接納度最高的，一匙的量便能夠攝取到5000Mg，推薦能夠直接加入水、飲料或直接攝取，非常便利也不會有腥味，吸收的功效也很不錯。
膠原蛋白推薦買要點
強調富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，故身體難以吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。比方：豬皮或豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比方：黑木耳、黑木耳、木瓜等等都富含膠質，膠質的功效相似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效果好，吃的膠原蛋白比抹的好，粉狀能夠加入每一個飲品中，方便攝取並且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變化為小分子，能夠迅速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，故推薦給懶人買。
注意事項
◇不推薦吸煙者、囊性纖維化患者跟囊性纖維化患者攝取。
◇曾對蛋類、肉類跟海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
◇從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，故推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
◇粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的或冷的飲料跟水沖泡。
◇一天推薦攝取10gg，多食無益。
參考資料