對於著重養生的你，當然都聽過【葉黃素】吧！人人都稱之它為護眼好夥伴，主要功用是針對眼睛保健，合適補充的族群有：上班族、低頭族抑或是電腦族。市面上品牌眾多，每一個品牌的配方和功效也都不一樣，怎樣選擇符合自己需求的葉黃素呢？葉黃素的功效真的相當厲害嗎？推薦你先看看本文，再去選購葉黃素哦！讓我們一起繼續看下去～
游離型和酯化型功效的差別
兩者葉黃素類型主要差別在於分子量大小和脂肪含量，酯化型是比較傳統的種類，富含脂肪並且分子量大較難吸收。游離型則是改進過往缺點所開發出的新一代劑型。游離型葉黃素藉由水解技術除去脂肪酸，讓分子量變小，不需要經由人體轉換過程，可以直接被吸收，所以游離型葉黃素比酯化型的還要容易被吸收。
葉黃素功效
功效（1）：幫助眼睛視覺辨識功能
功效（2）：過濾藍光等有害光線
功效（3）：幫助黃斑部抵抗光的傷害
功效（4）：有助於維持眼睛視覺適應力
攝取單方葉黃素比較好？
大多的人認為攝取單方葉黃素功效會比較好，但是若只攝取單方，身體會專注分解葉黃素，就會疏忽其他營養素的分解，會造成營養吸收不均勻的問題，所以推薦選擇複合配方的葉黃素。
而一般複方葉黃素會添加抗氧化劑，有助於葉黃素的穩定性。
常見的複合成分：枸杞、葡萄籽、花青素、微量元素硒、蝦紅素。
推薦什麼時候吃葉黃素？
【酯化型】葉黃素要留意的是，要在飯後吃，由於需要透過油脂分解才能達到功效。
【游離型】葉黃素藉由水解處理以後，能夠直接被人體吸收，故飯前抑或是飯後吃都是可以的。
◎市場上陸續發佈複合配方的葉黃素，像是：鋅、Omega-3、維生素A、決明子等脂溶性維生素，添加這些配方的葉黃素推薦飯後吃。
參考資料